Заведенията за хранене ще трябва да изхвърлят хранителните отпадъци в специални контейнери, които да бъдат затворени, а след това репатрирани до екарисаж. Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов, по време на обществено обсъждане на промените в Закона за храните с браншовите организации. 

Изискванията са на Европейския съюз и за тях настояват от Европейската комисия и по-специално - от Генерална дирекция „Здравеопазване и потребители”, съобщават от Министерство на земеделието и храните.

„Бездомните хора и кучета не трябва да имат достъп до отпадъците на ресторантите”, посочи Найденов. „В момента те изхвърлят храната по общ ред в кофите за боклук и това води до голям риск от разпространение на зарази. Новите контейнери може да бъдат разположени в складовете на заведенията”, обясни още земеделският министър.

Според него ресторантите са против, но трябва да бъдат спазени европейските директиви.