От днес експертите на Българската агенция по безопасност на храните започват масови проверки във всички хипермаркети и търговски вериги. Това съобщи ззаместник-изпълнителният директор на агенцията д-р Венцеслава Тасева, информира Агенция "Фокус". 

Основната цел на проверката е какви количества отпадъци се съхраняват в обектите, дали своевременно се предават за унищожаване в екарисаж, дали правилно функционират хладилните съоръжения и дали всички храни са в срок на годност. След като храните се отделят за обезвреждане, те не трябва да се съхраняват в магазините.

Проверките ще продължат най-малко две седмици. ”Масирано ще влезем в голям на брой търговски обекти. Много е важно потребителите да ни сигнализират, ако забележат че върху един етикет е залепен друг, ако храната която взимат от хладилната витрина не е достатъчно охладена, е много важно да се обадят на нашия дежурен телефон, за да предприемем незабавни мерки. Нашият горещ телефон е 070012299. Телефонът е с удължено работно време и може през целия ден да се подават сигнали, които ние незабавно проверяваме”, обясни Тасева. 

Глобите за еднолични търговци са до 3 000 лева, а за фирми до 10 000 лв, но в проектозакона е предложено завишени на санкциите до 4 пъти, уточни д-р Тасева.

В закона няма точно фискиран срок, в който развалените храни да се извозват за унищожение към екарисажа, но всеки търговски обект трябва да определи кога да става това извозване. Това съобщи в ефира на БНР д-р Любомир Кулински, директор на дирекция "Контрол на храните" в БАБХ. Той допълни, че  в последно време от Агенцията не са засичали негодни храни, които след препакетиране се предлагат отново на щанда.

Миналата сряда магазин на търговска верига "Европа" в столичния квартал "Разсадника" беше затворен. Причина за това стана рекордното количество от 1200 кг храна с изтекъл срок на годност, която беше открита при проверка в хладилния склад на търговския обект. Тя е била предназначена за унищожаване, но по неясни причини е залежавала там, информира bTV.

В същото време от щандовете на обекта бяха изтеглени големи количества развалена храна. Само за минути инспекторите прибраха над 30 килограма месни продукти, които негодни за консумация.