Връщат водата в пилешкото месо

19.06.2014 | 09:14
по статията работи: Мария Стоянова
МЗХ променя закона по настояване на ЕК
Връщат водата в пилешкото месо

Производителите на пилешко месо отново ще могат да слагат вода в него. Това реши Министерство на земеделието и храните с приемането на промени в наредбата за окачествяване, съхраняване и предлагане на пазара на месо от домашни птици.

Забраната за слагане на допълнителна вода в пилетата беше приета преди 2 години. Тя обаче важеше само за родните стоки, и така месото от чужбина стана много по-евтино от родното. Производителите тогава обявиха, че ще фалират, защото нормата ги прави неконкурентни.

Като причини за приемането на промените са посочени постигането на пълно съответствие с европейските закони и необходимостта от актуализация на Наредбата в резултат на проведени срещи в МЗХ по инициатива на Асоциация на месопреработвателите в България.

Инициативата за връщане на правото на производителите да слагат вода в пилешкото е дошла именно от Асоциацията на месопреработвателите.Оттам обясниха, че вода в месото се добавя с цел да стане по-крехко и лесно за готвене. Те определиха като “митове и легенди” твърденията, че се продават пилета, напомпани с 50% вода, предаде „Труд“.

Иван Ангелов от продуктовия борд „Яйца и птици“ коментира, че неизгодната за потребителите практика се налага заради искане на Европейската комисия. Той ще настоява на етикетите да се изписва с уголемен и удебелен шрифт съдържанието на вода.

Оцени статията:
0/0
Коментирай
Моля, пишете на кирилица! Коментари, написани на латиница, ще бъдат изтривани.
Предложи
корпоративна публикация
ММС Инк. ЕООД Официален дистрибутор на Daikin-Япония. Лидер в производството на климатична техника.
РАЙС ЕООД Търговия и сервиз на офис техника.
Свободна Безмитна Зона – Бургас АД Първокласни мултифункционални складове, митническо агентиране.
Резултати | Архив
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Най-старата коневъдна ферма в света
  • Женевски конвенции
  • Премиерът Бойко Борисов се срещна с руския премиер Дмитрий Медведев в Туркменистан
  • Премиерът Бойко Борисов в Туркменистан
Срещат се двама приятели. Единият пита: - Какво ще правиш в събота? - Ще ходим със сина ми в парка да пускаме хвърчило дракон да лети! А ти? - И аз имам подобна програма - ще изпращам тъщата на...
На този ден 18.03   37 г. – Римският сенат анулира завещанието на Тиберий и обявява Калигула за император. 731 г. – Започва понтификатът на папа Григорий III. 922 г. –...