Европейската комисия (ЕК) одобри в рамките на няколко дни две храни, които получават статут на защитени. Първото одобрение се отнася до признаването на ново защитено наименование за произход (ЗНП) за меда „Bardejovský Med/Med z Bardejova“, произведен в масива Čergov, планинска група, покрита със смесени гори, съставена главно от бук, елхи, смърч, писа специализираното издание Agrozona.bg.
Карниолийската мелиферова пчела се отглежда от дълго време в тази област, която е адаптирана към местните климатични условия и събирането на прашец. Пчелите произвеждат „Bardejovský Med/Med z Bardejova“ в стабилни кошери в преместваеми пчелини или кошери. Пчеларите събират мед по традиционен, занаятчийски начин, който е тясно свързан с района. Умението на местните пчелари е в избора им на места за поставяне на пчелините, начина, по който се получава медът, центрофугирането му и принципите на съхранение и декантиране на меда. Спецификата на „Bardejovský Med/Med z Bardejova“ се крие главно в специфичния цвят на меда, вариращ от тъмнокафяво до черно, както и в специфичния вкус на меда.
Второто одобрение, дадено от ЕК, се отнася до признаването на ново защитено географско указание (ЗГУ) от Гърция – месо „Αρν, κla Λla μνοla“/“Arnaki Limnou“.
Месото на „Arnaki Limnou“ се характеризира с нежна, сочна и мека текстура и отличителен, характерен и приятен вкус и аромат. Месото се произвежда от агнета, родени на островите Лемнос и Агиос Ефстрати и има органолептични характеристики, които се приписват на традиционния метод за отглеждане на агнетата и овцете и тяхната диета, състояща се главно от богатата флора на пасищата на островите. „Arnaki Limnou“ е широко използван продукт, който непрекъснато се произвежда на двата острова в продължение на много години. Както специфичните фактори на околната среда, така и човешките практики, които преобладават и продължават да преобладават на островите Лемнос и Агиос Ефстратиос, допринасят за производството на продукт с желаните характеристики.
Така списъкът на вече защитени храни и продукти достига 1 594, допълват от ЕК.
